Estudios agrarios críticos: tierras, semillas, soberanía alimentaria y derechos de las y los campesinos

Abstract

Este libro reúne cuatro ensayos del profesor Edelman, escritos originalmente para servir de sustento del curso “Estudios Agrarios Críticos: Soberanía Alimentaria, Derechos, Tierra y Semillas”, que impartió en el Instituto de Altos Estudios Nacionales (IAEN) en el año 2016. Los cuatro ensayos presentan algunos temas clave —tierras, semillas, soberanía alimentaria y derechos de las y los campesinos— y son, junto con la introducción, una muestra de los tipos de debates que animan este campo de estudio y acción. Presentan los estudios agrarios críticos, los debates y la bibliografía relevantes a los diversos públicos que tienen inquietudes por el mundo rural.