Resumen:
El presente documento, recoge las reflexiones y los testimonios en torno a la articulación entre Seguridad Alimentaria, Interculturalidad y Género de los pueblos y nacionalidades participantes, y complementa la documentación realizada sobre el I encuentro de Bomboiza, Morona Santiago del año 2010 y el II encuentro, en Esmeraldas, en el 2011.